Cây chè vằng sẻ có tác dụng gì? Cách phân biệt cây chè vằng sẻ với các loại chè vằng khác như thế nào? Khám phá cây chè vằng sẻ và những điều bạn nên biết.
Không còn quá xa lại với nhiều người, từ lâu cây chè vằng nói chung và cây chè vằng sẻ nói riêng đã là một phương thuốc dân gian theo Đông Y quen thuộc đối với nhiều người dân. Trong đó phải nhắc đến tính mát giúp điều hoà và làm thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt của giống cây này.
Thế nhưng không phải ai cũng hoàn toàn hiểu hết về công dụng thật sự của giống cây chè vằng sẻ này, liệu nó có khác biệt gì mấy so với những giống cây chè vằng khác hay không thì bài viết dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.
Cây chè vằng sẻ – một loại cây được sử dụng phổ biến, rộng rãi
Giới thiệu sơ lược về cây chè vằng
Chè vằng sẻ có tên khoa học là Jasminum Subtriplinerve, hay còn được nhiều người dân khác nhau gọi bằng nhiều cái tên gọi khác nhau theo từng vùng miền hay địa phương như: cẩm văn, dây vằng, cước man,…; là một giống cây thuộc họ oliu, phát triển theo từng bụi nhỏ và mọc hoang thành từng đám với nhau tại nhiều nơi thuộc các khu vực đồi núi.
Do thế, mà chè vằng có đặc tính dễ sinh sống, xuất hiện nhiều ở các tỉnh như Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Nghệ An.
Chè vằng được chia thành ba loại khác nhau gồm chè vằng sẻ, chè vằng trâu và cuối cùng là chè vằng núi. Thế nhưng trong số đó chỉ có chè vằng sẻ được sử dụng để làm thuốc hỗ trợ vì nó có thành phần dược chính nhiều nhất trong số ba loại. Và ở loại chè vằng núi thì gần như không được sử dụng vì không có dược tính mà đồng thời còn khó khăn trong việc thu hái vì nằm ở khu vực núi hiểm trở.
Theo như theo các bài thuốc đông y, cây chè vằng có tính mát cao, giúp thanh nhiệt và hỗ trợ lọc máu giúp các chức năng ở gan và thận có thể hoạt động tốt hơn như trong việc giải độc. Tuy nhiên vẫn không thể được sử dụng để uống thay cho lượng nước uống hàng ngày.
Ngoài ra, theo nhiều nhà khoa học, trong cây chè vằng có một lượng lớn các thành phần các dưỡng chất chính đa dạng như: alcoil, nhựa, glucozit, … là những hoạt chất có hiệu quả tích cực đến sức khỏe của con người. Đặc biệt, là ở phụ nữ sau sinh và đang cho con dùng sữa mẹ.
Phân biệt chè vằng sẻ và chè vằng trâu
Cách phân biệt chè vằng sẻ và chè vằng trâu đơn giản nhất
Cũng như tên gọi của hai loại chè vằng này, thì bề ngoài của chúng cũng có những điểm khác về kích thước lá và hoa như ở loài chè vằng sẻ thì sẽ nhỏ hơn loài chè vằng trâu. Do đó, đây cũng là một trong những cách giúp bạn phân biệt hai loại này từ cái nhìn đầu tiên.
Phương pháp phân biệt chè vằng sẻ và chè vằng trâu sau khi đã được phơi khô – đây cũng là cách hữu ích nhất cho bạn vì trên thị trường cung ứng ngày nay thì chè vằng khi được đưa đến tay người tiêu dùng sẽ là dạng được chế biến thành loại khô:
Hình dáng bên ngoài: Như đã nói ở trên thì lá chè vằng trâu sẽ có kích thước lớn hơn rất nhiều so với loại chè vằng sẻ.
Màu sắc sau khi phơi khô: Nếu như ở chè vằng sẻ sẽ vẫn còn màu xanh sau khi đã được phơi khô, thì chè vằng trâu sẽ bị chuyển sang mày nâu.
Mùi vị khi uống: Sau khi nấu và thưởng thức, chè vằng trâu sẽ không mang đến mùi hương gì, riêng chè vằng sẻ sẽ có mùi thơm dịu nhẹ.
Màu sắc của nước sau khi pha uống: Đối với loại chè vằng sẻ thì nước chè sẽ có màu xanh nhạt và vị đắng nhẹ, hậu vị ngọt, thoảng hương nhẹ và khá dễ uống. Nhưng đối với loại chè vằng trâu thì nước chè sẽ có màu nâu như lá chè khi khô và khá là khó uống hơn so với loại vằng sẻ.
Công dụng của cây chè vằng sẻ
Cây chè vằng đã đem lại rất nhiều công dụng đỉnh cao như:
- Nhiều các công dụng tốt đối với sản phụ
Nhờ có hoạt chất Flavonoid trong lá chè vằng sẻ mà nó mang đến một công dụng tuyệt vời cho nhiều phụ nữ sau sinh là giúp kháng viêm, chống khuẩn, lợi sữa và hỗ trợ tiêu hoá giúp trung hòa lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Không những thế, đây còn là một loại dược phẩm hỗ trợ được nhiều các vị bác sỹ sản khoa khuyến cáo sử dụng sau khi sinh con hoặc đang trong thời kỳ cho con uống sữa mẹ.
- Hỗ trợ điều trị các triệu chứng mất ngủ và ăn không ngon miệng hay khó tiêu
Uống chè vằng giúp hỗ trợ việc tiêu hoá (1), trong chỉ giúp giảm lượng chất béo thừa thải gây hại đến sức khoẻ của con người mà còn giúp tăng cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa các tình trạng biếng ăn, khó tiêu,…
Hơn thế nữa, chè vằng còn giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn, không còn bị giật mình tỉnh giấc giữa đêm nữa.
- Hỗ trợ tuần hoàn máu và các vấn đề về tim mạch
Giúp hỗ trợ trong việc tuần hoàn máu của cơ thể có thể diễn ra tốt đẹp và ổn định, giảm các trường hợp tăng huyết áp ở các thành mạch máu, quá trình hô hấp và trao đổi khí cũng diễn ra tốt hơn.
Điều này chính là một giải pháp tuyệt vời giúp làm giảm các áp lực nên các chức năng của hệ tim mạch trong cơ thể.
Cây chè vằng sẻ – một loại cây với nhiều công dụng tuyệt vời, hy vọng những thông tin mà bài viết trên gửi đến bạn sẽ giúp ích được một phần nào đó trong việc tìm hiểu về cây chè vằng này nhé!