Trà Cỏ Ngọt có tốt không? tác dụng của trà cỏ ngọt là gì? nên sử dụng trà cỏ ngọt như thế nào để an toàn hiệu quả nhất? Nếu bạn đang muốn sử dụng trà cỏ ngọt bài viết này sẽ giúp bạn cách sử dụng đúng cách.
Mục Lục
Thông tin chung về cây cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt còn được gọi là trà cỏ ngọt rebaudiana, cây cỏ ngọt trà cỏ ngọt là một loại cây nổi tiếng với những công dụng tốt cho sức khỏe. Nó được coi là một chất thay thế lành mạnh cho đường. Cây cỏ ngọt là một trong những thành phần thực phẩm độc đáo vì nó không thêm calo như hầu hết các chất thay thế đường.
Loại cây có vị ngọt này được sử dụng để làm ngọt nhiều loại đồ uống. Nó cũng được sử dụng như một chất bổ sung thảo dược và chất làm ngọt không dinh dưỡng.
Nó có vị ngọt gấp 200-300 lần so với đường thực tế. Ngoài ra, nó được phân loại là không có calo vì nó có lượng calo thấp hoặc không đáng kể. Lợi ích của cỏ ngọt bao gồm quản lý cân nặng để kiểm soát bệnh tiểu đường và nhiều lợi ích khác nhưng cỏ ngọt cũng có những tác dụng phụ của nó.
Tác dụng của trà cỏ ngọt
Trà cỏ ngọt là một trong những chất thay thế tốt nhất cho đường và nó không có calo và không làm tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn có những lợi ích sức khỏe sau:
1. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Trà cỏ ngọt có đặc tính làm ngọt tự nhiên có thể được thay đổi bằng đường. Sở hữu tất cả những lợi ích sức khỏe này, nó rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Nó không có calo hoặc carbohydrate, là một lợi ích bổ sung của việc sử dụng trà cỏ ngọt.
Ngoài ra, nó không ảnh hưởng đến lượng insulin hoặc đường huyết. Do đó, những người mắc bệnh tiểu đường có thể thêm cỏ ngọt vào đồ uống và thức ăn của mình.
2. Giúp Kiểm soát Cân nặng
Một lợi ích sức khỏe khác của trà cỏ ngọt là nó giúp kiểm soát cân nặng. Một trong những nguyên nhân nổi bật của việc tăng cân là do tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Vì trà cỏ ngọt không có nhiều calo, bạn có thể thêm nó vào thức ăn và đồ uống của mình để kiểm soát cân nặng.
3. Có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy
Nó chứa nhiều sterol và chất chống oxy hóa như Kaempferol. Hợp chất này được phát hiện có tác dụng giảm 23% nguy cơ ung thư tuyến tụy. Đây là một trong những lợi ích bổ sung của trà cỏ ngọt.
4. Có thể giúp giảm huyết áp cao
Chất chiết xuất từ cây cỏ ngọt được cho là có tác dụng làm giãn mạch máu giúp tăng bài tiết natri và thải ra nước tiểu. Điều này có thể giúp giảm huyết áp và điều hòa nhịp tim.
5. Trà cỏ ngọt không gây dị ứng
Người ta thấy rằng steviol glycoside không phản ứng và cũng không được huy động vào các hợp chất phản ứng. Vì lý do này, ít có khả năng trà cỏ ngọt gây ra bất kỳ dị ứng da hoặc cơ thể nào.
Cách sử dụng trà cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt có thể được sử dụng như một chất thay thế cho đường ăn. Hơn nữa chiết xuất từ lá cây cỏ ngọt có sẵn trong một chế độ ăn uống bổ sung. Vì nó có các hợp chất tạo ngọt tự nhiên, mọi người có thể thêm cây cỏ ngọt vào nhiều loại thực phẩm và đồ uống để tạo vị ngọt. Chất làm ngọt có thể được sử dụng trong những trường hợp sau:
+ Kem
+ Nước sốt
+ Tráng miệng
+ Sữa chua
+ Đồ chua
+ Nước ngọt
+ Bánh mỳ
+ Cục kẹo
+ Kẹo cao su
+ Hải sản
Tác dụng phụ của trà cỏ ngọt
Vì mọi thứ đều có ưu và nhược điểm, tương tự, trà cỏ ngọt cũng có những tác dụng phụ như sau:
1. Ảnh hưởng đến thận
Nó có xu hướng làm tăng tốc độ cơ thể thải nước và chất điện giải ra ngoài dưới dạng nước tiểu. Vì vậy, vai trò chính của thận là lọc và tạo ra nước tiểu, ăn cỏ ngọt lâu dài có thể gây hại cho thận.
2. Có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa
Một số sản phẩm trà cỏ ngọt có thêm đường cồn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe thông thường như buồn nôn, nôn mửa, đầy hơi và chuột rút.
Một tác dụng phụ khác của đường trà cỏ ngọt là khó tiêu và tỷ lệ trao đổi chất thấp có thể dẫn đến một số nguy hại cho sức khỏe.
3. Có thể gây hạ đường huyết
Một trong những tác dụng phụ của trà cỏ ngọt là hạ đường huyết, còn được gọi là lượng đường trong máu thấp, có thể gây ra do việc tiêu thụ nhiều trà cỏ ngọt.
4. Huyết áp thấp
Vì trà cỏ ngọt giúp giảm huyết áp cao, nó cũng có thể làm giảm huyết áp khi tiêu thụ thường xuyên. Những người bị huyết áp mãn tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ cỏ ngọt.
5. Trà cỏ ngọt có thể dẫn đến rối loạn nội tiết
Nó là một loại steroid có thể can thiệp vào các hormone được kiểm soát bởi hệ thống nội tiết.
Tóm lại
Cây cỏ ngọt có nguồn gốc từ thực vật và có khả năng tạo ngọt tự nhiên, một hợp chất làm cho nó trở thành một chất thay thế lý tưởng cho đường ăn.
Lợi ích của trà cỏ ngọt là phổ biến đối với những người yêu thích thể dục, nhưng cũng cần lưu ý rằng có một số tác dụng phụ của đường trà cỏ ngọt. Để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu tiêu thụ cây cỏ ngọt.