8 Công Dụng Tuyệt Của Trà Rooibos

Trà Rooibos là trà gì? công dụng hay tác dụng của trà này mang lại cho người dùng là như thế nào? 8 lợi ích tuyệt vời của trà Rooibos mà bạn chưa biết. Trà Rooibos (phát âm là ROY-boss) ít được biết đến hơn so với những người anh em họ trà thực sự của nó, nhưng nó có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời và hương vị tinh tế ngọt ngào và thơm.

Trà Rooibos có chứa chất chống oxy hóa, enzym và các hợp chất hóa học giúp làn da tươi trẻ, giảm viêm gây đau và ngăn ngừa bệnh nghiêm trọng.

Trà Rooibos còn được gọi là trà đỏ, độc đáo ở chỗ nó được trồng chủ yếu ở lục địa Châu Phi và chứa các polyphenol như aspalathin không có trong bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, uống một tách trà rooibos mỗi ngày có thể giúp bạn khỏe mạnh.

Trà Rooibos là gì?

Khi gọi trà đỏ, bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng đôi khi bạn kết thúc bằng trà đen thay vì trà đỏ tùy thuộc vào khu vực bạn ở. Điều này là do ở Trung Quốc, thuật ngữ trà đỏ được sử dụng để mô tả trà đen truyền thống.

Đối với tất cả các mục đích và mục đích, trà đỏ trong thế giới phương Tây đề cập đến trà rooibos. Trà đỏ không chứa bất kỳ lá nào từ cây trà Camellia sinensis nên nó không phải là trà thực sự.

Nguồn gốc trà Rooibos

Trà Rooibos còn được gọi là trà bụi đỏ và trà đỏ Châu Phi là một loại trà thảo mộc được làm từ lá của cây Aspalathus linearis. Rooibos có nghĩa là “bụi cây đỏ” trong tiếng Afrikaans và đề cập đến màu đỏ thẫm đậm đà của trà rooibos. Trà đỏ được làm bằng cách sử dụng lá kim dài của cây, có màu xanh khi còn phát triển trên cây và chuyển sang màu đỏ trong quá trình lên men.

Cây Aspalathus linearis có nguồn gốc từ Nam Phi và giống như hầu hết các loại trà, có chứa hàm lượng polyphenol cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rooibos được trồng chủ yếu ở vùng núi Cederberg của Nam Phi thuộc tỉnh Western Cape. Có hai loại trà rooibos: rooibos đỏ và rooibos xanh. Trà rooibos đỏ được oxy hóa và có vị gần giống với trà đen và trà ô long. Trà xanh rooibos không bị oxy hóa và có hương vị đặc trưng tương tự như trà xanh.

Hương vị trà Rooibos

Trà đỏ có hương vị ngọt ngào, thơm mát thường được so sánh với trà dâm bụt và hương đất tương tự như truyền yerba mate. Rooibos cũng được mô tả là có mùi caramel, vani và một loại tinh chất khói được ví như thuốc lá.

Trà Rooibos có một cảm giác nhẹ miệng mà tinh tế và không quá mạnh. Nó thường được mô tả là có hương vị trung tính, nhưng ngọt ngào, có thể được tăng cường với những lát chanh hoặc một chút mật ong. Nó pha thành một màu nâu đỏ trông bắt mắt vì nó rất ngon.

Trà Rooibos cũng không chứa caffein, làm cho nó trở thành một thức uống tốt vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Nhờ chứa nhiều vitamin và polyphenol, trà rooibos không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp bạn khỏe mạnh. Trà rooibos có thể được pha như trà nóng hoặc trà đá.

Thành phần trong trà Rooibos

Trà Rooibos chứa các khoáng chất quan trọng bao gồm canxi, sắt, magiê, kẽm và axit alpha hydroxyl. Giống như hầu hết các loại trà thực sự và trà thảo mộc, nó cũng chứa hàm lượng cao vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa mạnh như aspalathin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trà Rooibos chứa polyphenol giúp chống lại các gốc tự do, giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và sẵn sàng giải quyết một ngày mới.

Tác dụng của trà Rooibos

1. Hỗ trợ giảm cân

Giống như trà xanh và trà đen, uống trà rooibos là một cách tốt để thưởng thức một loại đồ uống ngon mà không cần đóng gói trên cân. Mỗi tách trà rooibos chỉ chứa từ 2 đến 4 calo, vì vậy bạn có thể uống thứ đồ uống có vị khói này một cách thú vị mà không lo làm hỏng chế độ ăn uống của mình.

Hãy nhớ rằng thêm đường, mật ong hoặc các chất làm ngọt khác có thể làm tăng lượng calo, vì vậy hãy giữ mức bổ sung ở mức tối thiểu nếu mục tiêu của bạn là giảm cân.

2. Cải thiện sắc tố của da

Trà Rooibos có chứa axit alpha hydroxy, là một trong những thành phần chính trong các phương pháp điều trị da như lột da bằng hóa chất mà bạn có thể đến phòng khám bác sĩ da liễu. Không đặc biệt phổ biến trong thực phẩm, axit alpha hydroxy trong trà rooibos có thể hỗ trợ quá trình chăm sóc da của bạn và giúp giảm nếp nhăn.

Trong một nghiên cứu lâm sàng kéo dài 28 ngày, công thức của trà và rooibos đã chứng minh sự cải thiện gần như 10% đối với các nếp nhăn và nếp nhăn. Trà Rooibos mang lại hiệu quả làm dịu, do đó giảm kích ứng và mẩn đỏ, mang lại làn da đều màu hơn. Trà Rooibos cũng chứa kẽm, đã được chứng minh là có khả năng giúp điều trị các bệnh về da thông thường như chàm và mụn trứng cá.

Trà Rooibos có chứa superoxide dismutase, có đặc tính chống lão hóa và giúp làm chậm sự phát triển của các nếp nhăn. Enzyme này hoạt động để tạo ra các tế bào da khỏe mạnh giúp bạn trông trẻ lâu hơn. Nó cũng hoạt động cùng với các chất chống oxy hóa khác trong trà rooibos để chống lại các gốc tự do có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm, nhưng có bằng chứng cho thấy uống một hoặc hai tách trà rooibos mỗi ngày có thể giữ cho làn da đều màu và trẻ trung.

3. Giảm đau

Trà Rooibos có chứa chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm và cảm giác đau nhức. Các hợp chất chống co thắt trong trà rooibos cũng có thể giúp giảm đau bụng như co thắt dạ dày bằng cách kích hoạt các ion kali khắp cơ thể (2).

Bằng cách giảm viêm, trà rooibos có thể hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau đớn của bệnh viêm khớp. Trà Rooibos chứa nhiều vitamin C, giúp phục hồi collagen và mô liên kết trong khớp.

4. Dị ứng

Loại bia Nam Phi này có chứa một flavonoid hoạt tính sinh học được gọi là chrysoeriol, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Có tác dụng làm giãn phế quản, trà rooibos có thể giúp giảm cảm giác thở khò khè và ho do viêm mũi dị ứng và hen suyễn.

Một flavonoid khác được gọi là Quercetin giúp ngăn ngừa dị ứng ngay từ đầu. Quercetin về cơ bản ngăn chặn các tế bào mast, chịu trách nhiệm giải phóng histamine, yếu tố chính gây ra phản ứng dị ứng.

Về bản chất, trà rooibos hoạt động như một chất kháng histamine, không có tác dụng phụ gây buồn ngủ đi kèm với nhiều loại thuốc tương tự. Mặc dù không thể thay thế các phương pháp điều trị dị ứng tiên tiến như corticosteroid dạng hít và thuốc kháng histamine liều cao, nhưng uống một vài tách trà rooibos mỗi ngày có thể hạn chế phản ứng miễn dịch phản ứng quá mức của cơ thể gây ra dị ứng.

5. Giúp xây dựng xương chắc khỏe

Giống như các loại trà thực sự và nhiều loại trà thảo mộc, trà rooibos có chứa các khoáng chất như canxi, mangan và florua giúp xương chắc khỏe. Những khoáng chất này tạo ra hoạt động gia tăng trong các cuộc gọi nguyên bào xương, chịu trách nhiệm xây dựng khối lượng xương chắc khỏe.

Trong khi nhiều loại trà có chứa các khoáng chất thiết yếu này giúp bảo vệ xương khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh như loãng xương và viêm khớp, rooibos có chứa hai hợp chất khác thậm chí còn có lợi hơn cho sức khỏe của xương. Các flavonoid luteolin và orientin, có trong rooibos, đã được chứng minh là có khả năng làm tăng hàm lượng khoáng chất trong xương.

6. Hợp lý hóa quá trình tiêu hóa

Nhiều người Mỹ phải vật lộn với các vấn đề tiêu hóa. Tỷ lệ mắc các bệnh như bệnh Celiac, trào ngược axit và đau bụng kinh niên ngày càng gia tăng không có dấu hiệu dừng lại. Trong khi nhiều vấn đề về tiêu hóa có thể là do chế độ ăn nghèo nàn với nhiều thực phẩm chế biến sẵn, thì việc uống trà ngày càng hỗ trợ nhiều hơn cho những lợi ích tiêu hóa tiềm ẩn của việc uống trà.

Trà Rooibos có chứa một số chất dinh dưỡng chống co thắt, giúp ngăn ngừa cơn đau dạ dày. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Cơ bản & Dược lâm sàng & Độc chất cho thấy các hợp chất như quercetin, orientin và vitexin giúp thư giãn hệ tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu. Nghiên cứu tương tự cũng chứng minh rằng tannin trong trà rooibos có khả năng làm giảm các triệu chứng tiêu chảy.

Trà Rooibos cũng có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch. Nó chứa đầy vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và chống lại các mầm bệnh xâm nhập có thể gây bệnh cho bạn. Rooibos có thể có hiệu quả trong việc loại bỏ các mầm bệnh gây đau bụng và tiêu chảy.

7. Có thể giúp kiểm soát hoặc ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Uống trà rooibos có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu trên động vật ở Tokyo năm 2013 cho thấy polyphenol trong trà rooibos có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng khả năng dung nạp glucose ở chuột mắc bệnh tiểu đường.

Mặc dù trà rooibos không chữa được bệnh tiểu đường, nhưng nó có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin và cải thiện các triệu chứng khi uống thường xuyên.

Cụ thể, polyphenol aspalathin có tác dụng làm tăng sự hấp thu glucose và ngăn chặn sự gia tăng nồng độ glucose lúc đói có thể dẫn đến tăng đột biến đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Những con chuột trong nghiên cứu này được cho uống aspalathin với hàm lượng tương tự như những con chuột có trong trà rooibos trong 5 tuần. Những con chuột cũng được chứng minh là có mức độ biểu hiện thấp hơn trong các gen có liên quan đến nguy cơ di truyền của bệnh tiểu đường.

8. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Trà Rooibos rất tốt cho sức khỏe tim mạch và giúp lưu thông máu diễn ra trơn tru. Chứa chrysoeriol flavonoid là một chất làm giãn phế quản, hợp chất này cũng là một tác nhân hiệu quả để giảm huyết áp cao và tăng tuần hoàn. Tác dụng thư giãn của trà rooibos giúp mở ra các mạch máu trong khi chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám.

Một nghiên cứu năm 2015 của Hàn Quốc cho thấy aspalathin được cho là có tác dụng điều chỉnh các triệu chứng của bệnh tiểu đường cũng có thể ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch và đau tim. Aspalathin có tác dụng giảm nguy cơ tăng huyết áp thông qua việc điều hòa hormone. Polyphenol này cũng có thể giúp ngăn ngừa viêm mạch máu có thể hạn chế lưu lượng máu đến tim.

Tác dụng phụ của trà Rooibos

Trà rooibos đỏ nói chung là an toàn để uống và đã chứng minh được ít hoặc không có tác dụng phụ. Các tác dụng phụ hiện tại được giới hạn ở một số quần thể nhất định và thường chỉ xảy ra với liều lượng lớn.

1. Nội tiết tố

Trà Rooibos đã chứng minh hoạt tính estrogen, có nghĩa là nó có thể làm tăng sản xuất nội tiết tố nữ, estrogen. Mặc dù thường không có gì đáng lo ngại, nhưng những người bị ung thư vú hoặc các bệnh nhạy cảm với hormone khác có thể muốn hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi uống trà rooibos.

2. Tương tác với thuốc

Cũng như nhiều loại trà khác, chất chống oxy hóa và các hợp chất hóa học của trà rooibos có thể ảnh hưởng đến thuốc. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thêm trà rooibos vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào.

Hãy nhớ rằng nghiên cứu đang được tiến hành vì vậy việc sử dụng trà rooibos để thay thế cho bất kỳ loại thuốc nào mà không có sự tư vấn của các chuyên gia y tế không được khuyên dùng.

Cách pha trà Rooibos

Trà Rooibos có thể được uống lạnh để giải khát trong cái nóng mùa hè, hoặc như một thức uống nóng để làm ấm khi bạn cảm thấy dưới thời tiết hoặc đi vào từ lạnh. Vì nó không chứa caffeine, bạn có thể uống trà rooibos trước khi đi ngủ và không phải lo lắng về chứng mất ngủ.

Bước 1: Chuẩn bị lá trà

Nếu bạn đang sử dụng túi trà rooibos, chỉ cần pha theo hướng dẫn. Nếu bạn đang pha trà rooibos lá rời, hãy nhắm đến một đống lá cho mỗi 240 ml nước. Giữa các lần sử dụng, hãy nhớ bảo quản lá trà trong hộp tối, kín gió để giữ nguyên hương vị và mùi thơm.

Bước 2: Chuẩn bị nước

Cách thưởng thức trà này, tốt nhất khi sử dụng nước tinh khiết hoặc nước lọc. Đảm bảo không sử dụng nước cất khi pha trà vì nó không cho phép hương vị phát triển đúng cách. Trà Rooibos nên được pha bằng nước sôi.

Bước 3: Pha trà Rooibos

Trà rooibos nên được ngâm trong ít nhất 4 đến 5 phút mặc dù một số thương hiệu khuyên bạn nên ngâm trong vòng 10 phút để chất chống oxy hóa phát triển tốt hơn. Bạn có thể uống nguyên hạt hoặc thêm một chút sữa, mật ong hoặc đường để có hương vị ngọt ngào hơn.

Loại trà này cho thấy nhiều hứa hẹn khi điều trị các bệnh thông thường như đau và các bệnh về da, cũng như các bệnh nghiêm trọng hơn như bệnh tim và tiểu đường. Với màu đỏ thẫm đậm đà bắt mắt cùng với hương vị khói, trái cây và hương vị tinh tế, uống trà rooibos là một thú vui. Hãy tự rót cho mình một tách trà và thưởng thức trải nghiệm trà ngọt ngào và gặt hái những lợi ích cho sức khỏe.