Trà đá là một cách tuyệt vời để khám phá hương vị và công thức pha trà mới nếu bạn cảm thấy nhàm chán với trà nóng. Từ cách pha trà bạc hà hương vị của trà đá có thể giúp bạn giải nhiệt và cảm thấy sảng khoái trong vài phút. Cho dù bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ với trà xanh matcha mạnh mẽ hay một ly trà trái cây với quả việt quất và nước cốt chanh, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một hương vị thú vị trong trà đá. Làm mới và thỏa mãn vị giác của bạn với các loại trà đá tốt nhất để pha hiện nay.
Mục Lục
6 công thức trà đá tốt nhất để giải nhiệt
1. Trà đá dâu tây
Thành phần:
- 2 muỗng trà đen
- 6 cốc nước
- 1/2 cốc dâu tây cắt lát
- 1 cốc đường
Hướng dẫn làm trà đá dâu tây
- Đun sôi nước và đường trên chảo trên bếp.
- Hủy bỏ nhiệt và thêm lá trà đen vào.
- Để trà ngấm trong 10 phút, sau đó lọc bỏ lá bằng rây lọc trà.
- Đổ trà vào một bình thủy tinh lớn và thêm dâu tây cắt lát vào. Dùng thìa gỗ nghiền nhẹ dâu tây
- Dùng ngay trong ly chứa đầy đá viên hoặc để trong tủ lạnh để dùng sau.
2. Trà đá bạc hà bữa sáng kiểu Anh
Thành phần:
- 2 muỗng trà đen
- 2 muỗng trà bạc hà
- 2 nhánh lá bạc hà tươi
- 4 lát chanh tròn
Hướng dẫn làm trà đá bạc hà bữa sáng kiểu Anh
- Đun cách thủy cho đến khi sôi nhanh trong chảo vừa.
- Lọc bỏ nhiệt và ngâm lá trà và cành bạc hà trong 5 đến 10 phút.
- Lọc lá và để trà cô đặc nguội đến nhiệt độ phòng.
- Đổ trà vào một bình thủy tinh lớn và thêm các lát chanh tươi vào.
- Phục vụ trên đá và thưởng thức!
3. Trà đá chanh xoài lạnh
Trà lạnh được làm bằng cách ngâm lá trà trong nước lạnh chứ không phải nước sôi. Thời gian ngâm nước mất vài giờ thay vì vài phút, nhưng pha lạnh cung cấp một cách độc đáo để pha ra hương vị trà ngon.
Thành phần:
- 1,5 thìa chanh đất
- 1,5 muỗng canh xoài nhiệt đới
- 6 cốc nước lạnh
- 1/2 chén xoài thái hạt lựu
- 1 quả chanh lớn, cắt lát
Hướng dẫn trà đá chanh xoài lạnh
- Trong một lọ thủy tinh lớn, dùng thìa gỗ nghiền nhẹ các lát xoài và chanh.
- Đổ nước lạnh vào và thêm trà lá lỏng vào.
- Đậy vung bằng khăn và để yên từ 6 đến 9 tiếng cho ngấm gia vị.
- Khi pha trà xong, bạn hãy rót vào ly đầy đá và thưởng thức!
4. Trà xanh chanh dâm bụt với dâu đen và lựu
Thành phần:
- 2 thìa chanh Myrtle
- 2 muỗng Smart Tart
- 1/2 cốc quả việt quất đen
- 1/2 chén hạt lựu
- 6 cốc nước
Hướng dẫn làm trà xanh chanh dâm bụt với dâu đen và lựu
- Sử dụng nước 180 ° F, ngâm lá trà trong 3 phút
- Dùng rây lọc để loại bỏ lá trà và để trà cô đặc nguội đến nhiệt độ phòng.
- Trong một bình thủy tinh lớn, nhẹ nhàng nghiền nát quả mâm xôi và quả lựu bằng thìa gỗ.
- Đổ trà cô đặc vào bình và thưởng thức! Trang trí với một nhánh dâu đen hoặc bạc hà nếu muốn.
5. Trà đào gừng nghệ (Không chứa Caffeine!)
Thành phần:
- 1,5 muỗng trà gừng nghệ
- 1,5 muỗng trà Rooibos
- 1 miếng gừng dài 3 inch, thái lát mỏng
- 1/2 chén đào, cắt lát mỏng hoặc cắt hạt lựu
- 6 cốc nước
Hướng dẫn làm trà đào gừng nghệ
- Đun sôi nước thật nhanh sau đó bắc ra khỏi bếp và cho gừng và trà lỏng vào.
- Hầm các nguyên liệu trong 10 phút, sau đó để trà nguội đến nhiệt độ phòng.
- Cho đào vào một bình lớn và nhẹ nhàng nghiền chúng để tiết ra hương vị.
- Đổ trà cô đặc vào bình đựng và cho vào ly chứa đầy đá.
6. Trà trắng đá mâm xôi táo
Thành phần:
- 2 thìa mâm xôi trắng
- 1/2 chén quả mâm xôi tươi
- 6 cốc nước
- 2 thìa mật ong hoa dại hoặc mật ong hoa oải hương
Hướng dẫn làm trà trắng đá mâm xôi táo
- Đun nóng nước và chất ngọt trong chảo cho đến khi sôi nhanh.
- Lấy ra khỏi nhiệt và thêm vào các loại trà lỏng. Hầm trong 10 phút trước khi lọc và làm nguội hỗn hợp ở nhiệt độ phòng.
- Nghiền quả mâm xôi trong một bình lớn hoặc ly riêng. Đổ trà cô đặc vào, trang trí với một quả mâm xôi tươi và thưởng thức!
Thưởng thức hương vị mát lạnh của trà đá
Trà đá không nhất thiết chỉ là những túi trà đen cũ và một cốc đường. Cơ hội về hương vị là vô tận với hương trái cây, hương hoa và gợi ý bạc hà. Hãy pha một ly trà đá bằng cách sử dụng hỗn hợp trà thảo mộc yêu thích của bạn hoặc khám phá cảm hứng hương vị mới với danh sách các loại trà đá tốt nhất này.
Trộn mọi thứ với chất làm ngọt hoặc bám vào hương vị tự nhiên với các biến thể không đường. Dù bạn chọn hương vị nào, những thức uống giải khát được pha bằng trà lá lỏng này chắc chắn sẽ làm dịu cơn khát của bạn.
Tất cả các công thức này có thể được ủ bằng nước nóng hoặc ủ lạnh bằng cách ngâm các nguyên liệu trong nước lạnh vài giờ. Tìm kiếm các cách pha trà sáng tạo khác?
Hãy thử pha những công thức này như trà mặt trời, một quá trình truyền hương vị bằng cách khai thác sức mạnh của mặt trời. Chỉ cần cho các thành phần vào một vật chứa không phản ứng, cách nhiệt như một bình thủy tinh lớn.
Đặt dưới ánh nắng trực tiếp từ 6 đến 8 giờ để lá, cánh hoa và các thành phần khác ngấm hương vị. Làm ngọt như mong muốn và nhâm nhi theo cách của bạn để tận hưởng sự mát lạnh sảng khoái trong ngày hè nóng nực với trà đá được pha bằng sức mạnh của mặt trời.