Trà Lá Và Trà Túi Lọc Nên Chọn Mua Loại Nào?

Trà Lá Và Trà Túi Lọc chọn loại nào tốt hơn? Khi bước vào thế giới của trà, điều đầu tiên bạn sẽ bắt gặp đó là câu kỷ tử; Loại nào tốt hơn, trà túi lọc hay trà lá rời? Đa số những người yêu thích trà thường chọn loại này hơn loại kia, nhưng đối với một người tiêu dùng thông thường, lựa chọn này không có nhiều ý nghĩa. Trà túi sẵn có sẵn, thuận tiện hơn trong việc pha chế, bảo quản và thường rất rẻ.

Mặt khác, lá lỏng lẻo có thể khá đáng sợ. Để chuẩn bị nó, bạn thường sẽ cần rất nhiều công cụ, thời gian để lắp ráp và làm sạch mọi thứ, và ngoài ra, bạn sẽ phải trả nhiều tiền hơn. Vậy, tại sao chúng ta vẫn đang tranh luận về chủ đề này. Tất nhiên, trà túi lọc là lựa chọn phù hợp. Nhưng, nó có thực sự không?

Trong phần sau, chúng ta sẽ xem xét hai hình thức uống trà này. Bởi vì có rất nhiều điều để nói, chúng tôi sẽ tập trung vào những khái quát chung và các yếu tố khác tạo nên sự khác biệt cơ bản giữa hai hình thức trà này. Loại đồ uống tuyệt vời được yêu thích trên toàn cầu này sẽ được kiểm tra chặt chẽ và cuối cùng chúng ta sẽ xem loại nào ngon hơn.

Xem Ngay:

• Các loại trà không chứa cafein
• Loại trà nào nhiều cafein nhất?

Trà Lá Và Trà Túi Lọc chọn loại nào tốt hơn?

1. Chất lượng trà Lá Và Trà Túi Lọc

Hãy bắt đầu với sự khác biệt rõ ràng nhất; chất lượng của trà. Chất lượng chắc chắn là một trong những yếu tố quan trọng nhất khi đưa ra lựa chọn đúng đắn. Những chiếc lá bạn chọn đã trải qua một quá trình nhất định để có thể vào cốc của bạn. Những điều khác luôn cần được xem xét như sau; trà xuất xứ từ đâu, được chế biến như thế nào, độ già của trà, sự pha trộn và thương hiệu là gì?

+ Trà lá hay trà rời

Khi nói đến lá lỏng lẻo, bạn luôn biết rằng bạn đang được đãi ngộ tốt. Hình thức này rõ ràng là có chất lượng cao hơn vì nhiều lý do; nó chứa toàn bộ lá, đã trải qua quá trình xử lý tối thiểu (chúng thường được sấy khô, cuộn lại, đôi khi được cắt thành từng miếng để giao hàng thuận tiện hơn).

Bởi vì bạn đang xử lý với lá rời, trà của bạn cũng sẽ có hương vị tròn đầy. Lá cũng có thể tự do nở ra và bung ra trong quá trình ngâm nước, vì vậy bạn cũng sẽ nhận được nhiều dầu tự nhiên của trà, cũng như chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác, nhưng sau đó sẽ còn nhiều hơn thế nữa.

Liên quan: Trà lá lỏng (Lịch sử và mẹo nấu bia bạn cần biết)

+ Trà túi lọc

Bây giờ, khi nói đến túi trà, rõ ràng, chúng được làm từ loại trà kém chất lượng hơn. Không phải là một bí mật được giữ kín là túi trà được làm theo một trong hai cách này; đôi khi máy móc và xử lý lá, bản thân nó không phải là một quy trình chính xác. Một chiếc máy không biết chọn lá và chồi nào, do đó chất lượng của quả cuối cùng rất kém. Và sau đó, có cái này; phần lớn các công ty có xu hướng loại bỏ những phần lá thừa còn sót lại để làm trà túi lọc.

Bụi từ những chiếc lá rời được gom lại, tập hợp lại với nhau, thường được bổ sung thêm hương liệu, và bạn có nó. Đó có thể là một trong những lý do chính tại sao những chiếc túi này là sự lựa chọn rẻ hơn. Chưa kể trà trong túi bị hãm hoàn toàn, bị ngấm nước ngay và thường có vị đắng hơn.

+ So sánh và tầm quan trọng của chất lượng

Như đã trình bày trong bảng, chúng ta có thể kết luận rằng chất lượng chắc chắn rất quan trọng khi bạn chọn trà. Ví dụ, lá rời đắt hơn, nhưng nó có thời hạn sử dụng gần gấp đôi và tất nhiên là loại cao cấp.

Mặt khác, với trà đóng túi, bạn sẽ có được chất lượng pha ít hơn, hương vị đắng hơn cũng như thời hạn sử dụng ngắn hơn. Về lâu dài, trà lá lỏng chỉ đơn giản là thanh toán.

Chưa kể rằng tầm quan trọng của chất lượng còn liên quan đến chính các hợp chất trong trà, cũng như lợi ích sức khỏe của nó, hoặc thậm chí nguy cơ sức khỏe.

Lợi ích và rủi ro sức khỏe của trà lá và trà túi lọc

Bây giờ, thành phần hóa học của trà túi lọc và trà lá vằng về cơ bản là giống nhau. Tuy nhiên, kiểu chế biến trà thường có lợi cho sức khỏe của nó, đặc biệt là trong trường hợp đóng túi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà lá lỏng không thể phủ nhận thành công hơn trong việc giải phóng chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác khi so sánh với trà túi. Và đây chỉ là một trong những lập luận; chúng ta hãy xem xét thêm một số:

+ Hàm lượng

Trà lá lỏng đến với bạn như nó vốn có, sấy khô, cuộn lại, xoắn hoặc cuộn thành các viên nhỏ; bằng cách nào đó, những chiếc lá vẫn còn nguyên. Mặt khác, trà trong túi chỉ là bụi và trà thừa rời, thường bị hỏng. Bây giờ, khi lá bị hỏng, chúng sẽ mất đi lượng dầu tự nhiên, thường làm cho đồ uống ngon hơn và tốt cho sức khỏe.

Và, trong quá trình pha, trà không chỉ khó ngấm vào túi mà còn trở nên se hơn. Lý do cho vị đắng đơn giản nằm ở chỗ trà hỏng tiết ra nhiều tannin hơn.

+ Chất liệu của túi

Rất có thể bạn chưa bao giờ thắc mắc về chất liệu và độ an toàn của những chiếc túi này. Điều đó không sao cả, vì mọi người hiếm khi suy ngẫm về những điều như vậy; tất nhiên, túi trà là an toàn, nếu không, chúng sẽ không được bán. Thật không may, chúng tôi có tin xấu cho bạn. Những chiếc túi này thực sự được làm từ nylon cấp thực phẩm hoặc rayon visco, về cơ bản là nhựa.

Do đó, khi bạn đổ nước nóng lên túi, chúng thường giải phóng một số chất độc vào đồ uống của bạn. Nếu bạn nghĩ rằng túi giấy an toàn hơn, thì chúng không thực sự là một lựa chọn thay thế tốt hơn. Chúng thường được bao phủ bởi các hợp chất giúp túi luôn nguyên vẹn, không bị vỡ. Những hợp chất này thường gây ung thư.

+ Ô nhiễm nguyên tố độc hại

Một nghiên cứu đã thực hiện kiểm tra yếu tố độc hại trên 30 loại trà khác nhau (trong túi). Kết quả cho thấy 73% loại trà có chứa chì, và khi chúng được ủ hơn 3 phút, những con số này đã tăng lên 83%. Trong 20% ​​loại trà được thử nghiệm có hàm lượng nhôm đáng lo ngại.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng rất nhiều khả năng bị nhiễm nguyên tố độc hại trong trà đóng túi, và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe đối với người tiêu dùng thường xuyên. Một số mẫu thậm chí còn được coi là hoàn toàn không an toàn để tiêu thụ. Vì vậy, người ta khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, như lá lỏng.

+ Lợi ích sức khỏe của trà

Nói chung, trà lá lỏng được coi là tốt cho sức khỏe hơn vì những lý do sau đây; Khi ngâm nước lá và búp sẽ tiết ra các hợp chất có giá trị y học cao. Bên cạnh các chất chống oxy hóa và dầu tự nhiên, lá chùm ngây giải phóng các enzym, vitamin và khoáng chất có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, khuyến khích giảm cân và hơn thế nữa. Tuy nhiên, trà túi lọc vì những hạn chế và thiếu lá thực tế nên không có các đặc tính giống nhau.

+ Cách thức pha trà

Bây giờ chúng ta đến phần mà mọi thứ có thể trở nên phức tạp. Một người tiêu dùng thông thường muốn trà của họ sẵn sàng nhanh chóng. Mọi người ngày nay thực sự không có thời gian để chuẩn bị trà của họ trong 20 hoặc 30 phút, và đó là điều dễ hiểu. Ngày của chúng ta có thể trở nên khá bận rộn. Tuy nhiên, vì những căng thẳng hàng ngày, chúng ta thực sự nên dành một chút thời gian để thư giãn và làm điều gì đó sẽ mang lại cho chúng ta sự bình yên và hài hòa.

Lối sống hiện đại do căng thẳng gây ra chọn trà lá là lựa chọn tốt nhất. Chắc chắn, để chuẩn bị trà lá lỏng có thể đáng sợ, đặc biệt là đối với người mới bắt đầu. Bạn cần các dụng cụ đặc biệt, như ống truyền và lọc, hoặc ấm đun nước, cốc đặc biệt, thìa đo, v.v.

Tuy nhiên, cốc nước giải khát tuyệt hảo này chắc chắn xứng đáng với công sức của bạn. Cân nhắc đầu tư vào một số bộ ấm chén chất lượng cao sẽ dùng được cả đời. Ghé thăm các cửa hàng hoặc cửa hàng trực tuyến và chọn một số loại trà lá lỏng bạn muốn thử. Thực hiện từng bước nhỏ và bạn sẽ nhanh chóng nhận ra rằng trà túi không giống với dạng đóng túi của nó.

Tóm lại

Các loại trà lá rời nhìn chung có chất lượng cao, hương vị và hương thơm cao hơn. Họ cũng khỏe mạnh hơn và nghi thức chuẩn bị rất nhẹ nhàng và thư giãn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên từ bỏ túi trà. Nó chỉ có nghĩa là bạn nên mua những thứ cao cấp thay vì những thứ rẻ tiền ở siêu thị. Điều quan trọng là phải học về trà và học cách thưởng thức nó.

Vì vậy, hãy đảm bảo tự học về các loại, các biến thể và phương pháp chuẩn bị khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ nhận được những điều tốt nhất từ ​​trà, không chỉ về chất lượng mà còn về sức khỏe.