3 Công Thức Trà Đổi Màu Đơn Giản Nhưng Cực Ngon

Trà Đổi Màu là trà gì? tác dụng của trà đổi màu? cách pha trà đổi màu như thế nào vừa bắt mắt vừa có lợi cho sức khoẻ? khám phá ngay những điều Bạn Cần Biết Về trà đổi màu Hoa Đậu biếc Nổi Tiếng. Giống như hoa cẩm tú cầu, trà hoa đậu biếc có thể thay đổi màu sắc tùy thuộc vào độ pH của lá. Điều đó tạo nên một trải nghiệm ủ bia độc đáo khi ngâm những cánh hoa màu xanh lam tươi sáng trong nước nóng.

Khám phá trải nghiệm tinh tế của các loại trà đổi màu với Trà đổi màu hoa đậu biếc. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin về loại trà sôi động cùng với một số công thức nấu ăn ngon để tự pha.

Bạn đang tìm kiếm trà đổi màu hoa đậu biếc có thể pha thành các loại trà có màu sắc rực rỡ? Hãy xem Trà đổi màu hoa đậu biếc thơm ngon của chúng tôi để có một ly trà tuyệt hảo ngay tại đây.

Thông tin cơ bản về trà đổi màu hoa đậu biếc

Trà đổi màu hoa đậu biếc rất phổ biến ở Đông Nam Á và gần đây đã trở thành một trong những xu hướng trà mới nhất ở Hoa Kỳ. Loại trà này được làm từ cây đậu biếc, Clitoria ternatea, và mang đến một hương vị tương tự như trà xanh. Nó cũng thường được gọi là trà xanh, chim bồ câu châu Á, trà tiên và trà đậu xanh. Điều đã làm cho loại trà này trở nên nổi tiếng là khả năng thay đổi màu sắc khi các thành phần mới được thêm vào.

Khi pha trà thảo mộc chỉ sử dụng những cánh hoa màu xanh của cây đậu biếc, nước trà cô đặc có màu xanh đậm và đậm đà. Tuy nhiên, việc bổ sung một thành phần có tính axit, chẳng hạn như nước chanh, nước cốt chanh hoặc chanh mới vắt, sẽ biến màu xanh đậm thành màu tím rực rỡ.

Nếu bạn thêm cánh hoa dâm bụt, hỗn hợp sẽ chuyển sang màu đỏ tươi hoặc màu hoa vân anh. Sự thay đổi màu sắc có thể là do sự thay đổi độ pH của trà.

Tìm hiểu thêm: Trà hoa dâm bụt uống tốt không?

Đặc tính thay đổi màu sắc của loại trà này làm cho nó trở thành một cách thú vị để nâng cao hoặc giới thiệu người uống trà về nghệ thuật pha trà. Loại trà này cũng cho phép người uống trà thưởng thức hương vị trái đất của trà xanh matcha trong một phương pháp mới. Hương cơ bản là hoàn hảo để kết hợp với các hương vị trà khác để thay đổi màu sắc và mùi vị.

Trà đậu biếc tự nhiên không chứa caffeine nên bạn có thể thưởng thức một ly cà phê bất cứ lúc nào trong ngày.

Cách sử dụng trà đổi màu hoa đậu biếc

Trà đổi màu hoa đậu biếc chủ yếu được dùng để trưng bày nghệ thuật pha trà tuyệt đẹp. Vì thực vật thay đổi màu sắc, chúng cũng được sử dụng như một loại màu thực phẩm tự nhiên. Trong khi loài cây này đôi khi được sử dụng như một phương thuốc thảo dược, cộng đồng y tế đã không xác định bất kỳ lợi ích sức khỏe nào được biết đến của trà.

Trà có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và giải độc cơ thể. Uống trà này là một cách tuyệt vời để ngậm nước và loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra căng thẳng oxy hóa và các vấn đề sức khỏe.

Uống Trà đổi màu hoa đậu biếc có thể giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Hành động đơn giản của việc uống trà cho phép bạn thư giãn và bỏ qua những điều điên rồ trong ngày. Cho dù bạn thưởng thức một tách nóng hay đồ uống trà đá, trà thảo dược này có thể giúp bạn khám phá một cõi hạnh phúc mới.

Trà đổi màu hoa đậu biếc được dùng tốt nhất để phục vụ cho bữa trà chiều thơm ngon hoặc để làm trầm trồ khen ngợi những vị khách trong bữa tiệc trà vườn tiếp theo của bạn. Kết hợp nó với một thực phẩm màu xanh lam như bánh việt quất để có hiệu ứng phối hợp. Hương vị thơm ngon và vẻ ngoài rực rỡ khiến nó trở thành một món ngon thị giác.

1. Công thức pha trà đổi màu hoa đậu biếc cơ bản

Cánh hoa đậu biếc rất dễ ngâm và không có vị đắng như trà xanh. Nên ủ lá bằng nước suối hoặc nước lọc ở nhiệt độ sôi. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cánh hoa có màu sắc tối ưu sau 5 phút nhờ chất anthocyanin có trong cánh hoa. Cố gắng ngâm cánh hoa từ 5 đến 8 phút để có màu sắc và hương vị tốt nhất.

Thành phần

• 4 muỗng trà đổi màu hoa đậu biếc
• 6 cốc nước
• 3 quả chanh tươi vắt

Hướng dẫn làm trà đổi màu hoa đậu biếc tại nhà

• Đun sôi nước nhanh chóng trong một cái chảo trên bếp.
• Lấy chảo ra khỏi nóng và cho cánh hoa vào nước nóng.
• Hầm hỗn hợp trong 5 đến 8 phút.
• Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng. Dùng rây lọc để lọc bỏ lá trà và đổ cô đặc vào một bình thủy tinh lớn.
• Bảo quản trong tủ lạnh 3 giờ trước khi dùng.Khi đã sẵn sàng để phục vụ, hãy rót trà xanh vào các ly chứa đầy đá. Thêm nước cốt chanh vào và thưởng thức khi trà chuyển từ màu xanh sang màu tím.

2. Công thức pha trà đổi màu hoa đậu biếc và trà đá sả

Thành phần

• 2 muỗng trà Sả hoa cúc La Mã
• 2 muỗng trà đổi màu hoa đậu biếc
• 6 cốc nước
• 3 quả chanh tươi vắt
• 1 cốc đường

Hướng dẫn làm trà đổi màu hoa đậu biếc và trà đá sả

• Cho nước vào chảo đun sôi trên bếp.
• Cho lá trà và đường vào và ngâm trong vòng 5 đến 10 phút.
• Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng và loại bỏ lá.
• Cho trà vào một bình thủy tinh lớn và thêm một vắt chanh để trà chuyển màu trong xanh. Kết hợp nó với đồ ăn Thái để có trải nghiệm truyền thống.

3. Công thức pha trà đổi màu Nam Dok Anchan truyền thống

Trà Nam dok anchan là phiên bản Trà đổi màu hoa đậu biếc truyền thống của Thái Lan. Ở Thái Lan, hỗn hợp này được tiêu thụ giống như người Trung Quốc uống trà xanh và người Mỹ uống hoa cúc. Trà được uống cả nóng và lạnh, mặc dù đá có xu hướng phổ biến hơn.

Những cánh hoa màu xanh được trộn với mật ong, bạc hà, quế, trái cây và gia vị. Nó cũng có thể được pha thành một loại cocktail vòng theo tâm trạng với sự bổ sung của rượu mạnh.

Thành phần

• 6 cốc nước
• 2 muỗng trà đổi màu hoa đậu biếc
  2 muỗng trà gừng Thái lá
• 1 nắm nhỏ lá bạc hà
• 1 quả chanh dây lớn, cắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 3 thanh quế
• Lát chanh, để trang trí và thay đổi màu sắc

Hướng dẫn làm Trà Nam Dok Anchan truyền thống

• Đun sôi nước nhanh chóng.
• Hủy bỏ nhiệt và thêm lá trà, lá bạc hà và cánh hoa
• Thêm mật ong và thanh quế vào và để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng.
• Cho chanh dây vừa cắt vào bình thủy tinh cao. Dùng thìa gỗ nghiền nhẹ trái cây.
• Sử dụng một cái rây lưới mịn để loại bỏ gia vị, lá và cánh hoa khỏi trà cô đặc.
• Rót trà vào bình thủy tinh lớn và phục vụ trong ly chứa đầy đá viên. Để hỗn hợp chuyển màu, hãy vắt một lát chanh vào mỗi ly.

Trà đổi màu hoa đậu biếc mang đến trải nghiệm pha trà kỳ diệu khi cô đặc trà chuyển màu khi thêm chanh hoặc các thành phần khác. Hãy pha loại trà tuyệt đẹp này vào bữa tiệc sân vườn tiếp theo của bạn hoặc thưởng thức một tách và yên tĩnh trong cô đơn trên chiếc ghế yêu thích của bạn.