Uống Trà Có Tốt Không? Loại Trà Tốt Nhất

Uống Trà Có Tốt Không? Trà được tôn sùng ở các nước châu Á vì những lợi ích sức khỏe của nó. Qua nhiều thế kỷ, nó đã trở thành một loại thuốc quan trọng trong y học cổ truyền như Ayurveda ở Trung Quốc và Ấn Độ.

Trà ngày càng trở nên phổ biến trong y học thay thế ở phương Tây trong vài thập kỷ qua. Trà đã được sử dụng như một phương thuốc chữa khỏi tất cả mọi thứ, từ đau đầu nhẹ đến các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng và các bệnh tim mạch.

Khi sự quan tâm đến những lợi ích tốt cho sức khỏe của trà tăng lên, các nhà khoa học đã phát triển ngày càng nhiều nghiên cứu mỗi năm. Kết quả ngày càng chứng minh rằng trà rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đó là bởi vì nó chứa đầy chất chống oxy hóa, khoáng chất và các hợp chất hóa học khác như polyphenol và flavonoid. Nghiên cứu chứng minh rằng trà có thể giúp bạn khỏe mạnh và thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn.

Phần tốt nhất là có rất ít tác dụng phụ khi uống trà điều độ. Nó có ít caffeine hơn cà phê, do đó bạn có thể uống nhiều tách mỗi ngày mà không cảm thấy có dây. Nó cũng mang lại hiệu quả tăng cường năng lượng mượt mà hơn nhờ l-theanine – một axit amin làm chậm quá trình hấp thụ các phân tử caffein. Điều đó có nghĩa là năng lượng bổ sung của bạn sẽ tồn tại lâu hơn và không đi kèm với sự đột biến và giảm lượng đường trong máu.

Một số loại trà phổ biến

Có hàng ngàn loại trà khác nhau với hương vị, hương thơm đa dạng và có lợi cho sức khỏe. Có hai loại trà chính: trà thật và trà thảo mộc.

Trà truyền thống

Trà truyền thống là trà được làm bằng lá của cây Camellia sinensis . Các loại trà truyền thống bao gồm trà xanh , trà đen, trà pu -erh , trà ô long và trà trắng. Những loại trà này được làm bằng cách sử dụng cùng một loại lá, nhưng được chế biến khác nhau để tạo ra các giống riêng biệt.

Trà xanh và trắng được chế biến ít nhất trong khi trà đen và trà ô long được chế biến nhiều nhất. Bạch trà đơn giản là để khô dưới ánh sáng mặt trời. Trà xanh được sấy khô bằng phương pháp hấp hoặc áp chảo rồi cán mỏng. Trà ô long được lên men bán phần trong khi trà đen được lên men hoàn toàn. Trà Pu-erh được lên men sau, nghĩa là nó được ủ tự nhiên trong vài năm.

Nghiên cứu đã tập trung vào các giống trà này và lợi ích sức khỏe của chúng đã được nghiên cứu rộng rãi. Các nghiên cứu cho thấy rằng các loại trà ít chế biến nhất có xu hướng có nồng độ cao nhất có lợi cho sức khỏe.

Đó là bởi vì quá trình oxy hóa loại bỏ một số chất chống oxy hóa và các hợp chất lành mạnh khác từ lá trà. Đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu đã tập trung rất nhiều vào lợi ích của trà xanh.

Trà dược liệu

Trà dược liệu hay trà thảo mộc (trà tisanes) là những loại trà được làm từ những cây dược liệu, cây thuốc có tác dụng chữa bệnh rất tốt, nguyên liệu có thể các loại thảo mộc, gia vị và hoa từ các loại thực vật khác nhau. Chúng không chứa bất kỳ lá nào từ cây chè.

Ví dụ về các loại trà thảo mộc bao gồm trà dâm bụt, trà hoa cúc, trà dây và trà masala chai .

Trà dược liệu cũng có thể được chế biến ở dạng lá rời hoặc dạng túi lọc để tiện cho người sử dụng. Có một số nghiên cứu về lợi ích của trà thảo dược, nhưng ít hơn khi so sánh với nghiên cứu về trà truyền thống. Lựa chọn loại trà nào tốt cho sức khỏe nhất phụ thuộc phần lớn vào những lợi ích mà bạn đang tìm kiếm.

Lợi ích sức khỏe của trà

1. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa

Các hợp chất chính trong trà đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe là chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa trong cơ thể con người. Cũng giống như oxy làm cho kim loại bị ăn mòn, stress oxy hóa trong cơ thể con người có thể dẫn đến sự phân hủy tế bào và cơ quan.

Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến các dấu hiệu lão hóa sớm bao gồm nếp nhăn và nếp nhăn. Nó cũng có liên quan đến ung thư và các bệnh thoái hóa tế bào như bệnh Alzheimer và Parkinson.

Chất chống oxy hóa hoạt động để loại bỏ các gốc tự do gây ra stress oxy hóa này. Chất chống oxy hóa mạnh nhất trong số này là EGCG hoặc epigallocatechin gallate.

Chất chống oxy hóa này được tìm thấy ở nồng độ cao trong các loại trà truyền thống, đặc biệt là trà xanh. Chất chống oxy hóa cũng có tác dụng tái tạo các tế bào bị tổn thương và có thể có tác dụng trẻ hóa.

2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Uống trà có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim bao gồm các cơn đau tim, huyết áp cao và cục máu đông. Một số lượng lớn các nghiên cứu và phân tích tổng hợp đã được thực hiện về lợi ích sức khỏe tim mạch của trà.

Gần như tất cả các nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan giữa trà và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Để biết tổng quan toàn diện về lợi ích sức khỏe tim mạch của trà, hãy xem tại đây .

Nói chung, hầu hết các nghiên cứu này cho thấy rằng tiêu thụ từ 3 đến 6 tách trà mỗi ngày có thể giúp thúc đẩy hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Các flavonoid và polyphenol trong trà có tác dụng điều chỉnh mức cholesterol. Các hợp chất này làm giảm cholesterol LDL, được gọi là cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các vấn đề về huyết áp.

3. Hỗ trợ giảm cân

Trà đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo để đẩy nhanh quá trình giảm cân. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà thường xuyên giúp đốt cháy chất béo tích trữ nhanh hơn và giảm cân nhanh hơn so với dùng giả dược.

Các hợp chất trong trà giúp ruột non đốt cháy các tế bào chất béo hiệu quả hơn. Caffeine và l-theanine trong trà cung cấp cho bạn năng lượng tăng cường có thể làm cho việc tập luyện hiệu quả hơn.

Trà cũng không chứa calo, là sự thay thế tuyệt vời cho các loại nước ngọt có đường và nước tăng lực. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho nước cũ thông thường. Các hương vị vô tận có thể giúp thỏa mãn cảm giác thèm ngọt hoặc mặn. Chỉ cần đảm bảo không thêm quá nhiều thìa đường hoặc mật ong để giữ cho sức khỏe. Để có thêm hương vị, hãy thử thêm một lát chanh hoặc một thanh quế.

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn

Không có gì bí mật khi trà rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn. Đó là một yếu tố thiết yếu trong hầu hết các tủ gia dụng xuất hiện khi có dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh hoặc cúm.

Trà có thể làm dịu cơn đau họng khi được pha với nước nóng. Nhiều loại trà cũng chứa các đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút giúp loại bỏ những tác nhân gây bệnh cho bạn ngay từ đầu.

5. Tốt cho sức khỏe răng miệng

Trà có thể giúp ngăn chặn men răng của bạn bị mòn và tạo chỗ cho sâu răng mưng mủ. Chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp xây dựng lại men răng và ngăn chặn quá trình khử khoáng trên bề mặt răng. Các hợp chất trong trà cũng giúp khôi phục lại sự cân bằng pH bình thường trong miệng của bạn để ngăn ngừa sự phát triển của mảng bám và viêm lợi.

Các nghiên cứu trên người và động vật đều chỉ ra rằng trà cũng có thể làm giảm vi khuẩn gây hôi miệng. Một lưu ý cần lưu ý là các loại trà trái cây có tính axit thực sự có thể làm tăng mài mòn men răng. Để có lợi ích cho sức khỏe răng miệng của trà, hãy sử dụng các loại trà truyền thống như trà xanh hoặc trà đen.

6. Có thể giúp chống lại bệnh ung thư

Nghiên cứu vẫn đang được tiến hành, nhưng ngay cả Hiệp hội Ung thư Quốc gia cũng bao gồm một phần về khả năng chống ung thư của trà trên trang web của họ. Trà được phát hiện là đặc biệt hữu ích trong việc điều trị một số loại ung thư bao gồm ung thư vú và ung thư phổi. Chất chống oxy hóa lại là trung tâm của các chất chống ung thư mạnh mẽ của trà.

EGCG cùng với theaflavins đã cho thấy khả năng ngăn ngừa stress oxy hóa dẫn đến ung thư ngay từ đầu. Polyphenol trong trà cũng đã chứng minh khả năng ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào ung thư và thậm chí gây chết tế bào ung thư trong một số điều kiện nhất định. Các catechin trong trà cũng có thể giúp hạn chế sự phát triển của các khối u.

7. Giúp điều chỉnh bệnh tiểu đường

Uống trà có thể giúp điều chỉnh bệnh tiểu đường loại 2. Các hợp chất trong trà giúp cơ thể chuyển hóa đường hiệu quả hơn dẫn đến lượng đường trong máu thấp hơn và ổn định hơn.

Các polyphenol trong trà giúp ngăn ngừa stress oxy hóa có thể khiến các động mạch mở rộng và trở nên yếu hơn.

8. Tốt cho xương của bạn

Trà có thể giúp cải thiện mật độ khoáng của xương và ngăn ngừa bệnh xương như viêm khớp dạng thấp. Tổ chức Viêm khớp bao gồm trà trong danh sách đồ uống tốt nhất để điều trị viêm xương khớp.

Polyphenol trong trà có chứa các đặc tính chống viêm giúp giảm sưng và đau ở mức tối thiểu. Chất chống oxy hóa EGCG giúp bảo tồn sụn và xương, ngăn ngừa sự suy giảm thêm.

Điều tuyệt vời về trà là có một hương vị và phong cách cho tất cả mọi người. Bạn có thể uống trà nóng cho một buổi tối nhẹ nhàng hoặc trà đá cho một buổi chiều mát mẻ sảng khoái. Bạn có thể chọn một loại trà mang đậm văn hóa và lịch sử.

Dù hương vị của bạn là gì, hãy uống trà để tăng cường sức khỏe của bạn.

Bạn không nhất thiết phải uống một lượng lớn trà để ảnh hưởng đến sức khỏe. Chỉ cần thêm một hoặc hai cốc vào thói quen hàng ngày của bạn.

Nếu bạn muốn điều trị một căn bệnh cụ thể bằng cách sử dụng trà, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn trước. Một số loại trà có thể tương tác với thuốc kê đơn khi được tiêu thụ với số lượng lớn hơn.

Mặc dù uống trà xanh thường được khuyến khích vì những lợi ích sức khỏe nhất, nhưng bạn nên uống loại trà hợp với mình nhất. Loại trà lành mạnh nhất là loại trà bạn thực sự uống một cách thường xuyên.

Việc thưởng thức một tách trà tốt cho sức khỏe trở nên dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn biết thưởng thức hương vị của mình. Hãy lắng đọng và tận hưởng hương vị và hương thơm giúp bạn luôn dẫn đầu trò chơi của mình.