5 Công Thức Pha Trà Dâu Đen Việt Quất Cực Ngon

Trà dâu đen hay trà việt quất là một loại đồ uống tươi mát và ngọt ngào, mang lại hương vị chua cay và một cách pha chế hình ảnh. Trà có thể được pha nóng hoặc uống đá để bạn có thể hâm nóng với hương vị ngọt ngào vào mùa đông hoặc giải nhiệt với trà đá dâu đen giải nhiệt vào mùa hè.

Quả mâm xôi rất linh hoạt khi dùng để pha trà. Chúng có thể được trộn với các loại gia vị và thảo mộc để có hương vị đậm đà của đất hoặc chúng có thể kết hợp với trái cây và các loại trà thực sự để có hương vị ngọt ngào và hương hoa. Khám phá các công thức nấu trà và bánh mì nướng dâu đen yêu thích của chúng tôi để có hương vị tuyệt vời.

Trà dâu đen là gì?

Trà dâu đen là một loại đồ uống trái cây mang lại vị ngọt và lợi ích cho sức khỏe trong một gói tinh tế. Trong trà có chứa một lượng lớn vitamin C, có lợi cho sức khỏe hệ miễn dịch. Nó cũng chứa nồng độ lớn chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và bảo vệ chống lại sự thoái hóa tế bào được gọi là stress oxy hóa. Trà đen cũng tự hào về chất xơ có thể giúp hợp lý hóa quá trình tiêu hóa.

Trà dâu đen pha thành màu tím đậm và có hương vị quả mọng với vị ngọt và chua đặc trưng của mùa hè. Trà thảo mộc rất dễ pha nhờ thời gian nấu và ủ ngắn. Trà được làm phổ biến nhất bằng cách sử dụng quả của cây dâu đen; tuy nhiên, thức ăn và đồ uống cũng có thể được chế biến từ lá dâu đen. Bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn này tại các đại gia ẩm thực như Southern Living.

Trà có thể được pha như một loại trà ngọt để tạo nên hương vị hấp dẫn và mọng nước. Khi làm ngọt trà, nhớ cho đường đặc như đường mía vào khi nước còn nóng. Có thể thêm đường lỏng như xi-rô đơn giản vào nước nóng hoặc khi trà đã được đóng đá.

Các công thức trà dâu đen phổ biến

1. Công thức trà đá dâu đen đơn giản

Trà dâu đen có thể được làm bằng túi trà, quả mâm xôi tươi hoặc quả mâm xôi khô. Đồ uống có thể được uống như trà nóng hoặc trà đá. Ở đây chúng tôi đã phát triển một công thức trà dâu đen đơn giản để bạn có thể thưởng thức đồ uống này một cách đơn giản.

Bạn có thể tăng hương vị bằng cách sử dụng trà lá lỏng yêu thích của mình. Các loại trà thực sự như trà đen, trà xanh, hoặc trà ô long là một lựa chọn tuyệt vời cho công thức nấu trà dâu tây. Thay vì sử dụng trà xanh, trà ô long hoặc trà đen túi lọc, hãy chọn các loại trà lá rời có hương vị hảo hạng.

Thành phần

• 3 cốc dâu đen tươi
• 2 thìa trà lá
• 1 nắm lá bạc hà tươi
• 5 cốc nước
• 1 cốc đường
• Dâu đen hoặc cành bạc hà để trang trí

Hướng dẫn làm trà đá dâu đen

• Cho dâu đen và đường vào một cái nồi lớn. Dùng thìa hoặc thìa nghiền nát quả mâm xôi và trộn đều.
• Đun sôi nước trong một nồi riêng. Cho trà và lá bạc hà vào nước sôi và ngâm trong 5 phút.
• Lấy lá ra và để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng.
• Trộn cô đặc trà với hỗn hợp dâu đen trong một bình thủy tinh lớn.
• Thưởng thức với đá viên và trang trí với một nhánh bạc hà hoặc một vài quả mâm xôi đen.

Lưu ý khi pha trà dâu đen

Trà dâu đen ngon nhất khi được pha bằng quả mâm xôi tươi. Dâu đen đông lạnh không có nhiều hương vị và xi-rô dâu đen thường quá nhiều đường. Để có lợi ích sức khỏe tối đa và hương vị tốt nhất, hãy dùng quả mâm xôi tươi khi pha trà.

2. Trà xanh dâu đen táo

Thành phần

• 2 cốc quả việt quất đen
• 2 quả táo (cắt lát)
• 2 muỗng cà phê Chén & Lá trà xanh
• 1 cốc đường
• 6 cốc nước

Hướng dẫn pha trà xanh dâu đen táo

• Đun nóng nước trong chảo cho đến khi sôi nhanh.
• Trong một bát riêng, trộn dâu đen, táo và đường. Nhẹ nhàng nghiền nát quả dâu và táo, cho đường vào hỗn hợp.
• Khi nước sôi, bắc ra khỏi bếp và cho lá trà xanh vào. Hầm từ 1 đến 3 phút. Nếu bạn nhận được hương vị đắng, bạn đã ngâm lá quá lâu.
• Lọc bỏ lá trà và trộn trà cô đặc với hỗn hợp trái cây trong một bình thủy tinh lớn. Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng.
• Thưởng thức với đá hoặc để trong tủ lạnh để sử dụng sau.

3. Trà dâu đen mâm xôi

Thành phần

• 1 cốc quả mâm xôi tươi
• 1 cốc dâu đen tươi
• 1 cốc đường
• 1 thìa lá trà mâm xôi
• 1 muỗng cà phê Tách & Lá Máu cam Trà đen
• 6 cốc nước
• Khối nước đá

Hướng dẫn làm trà dâu đen mâm xôi

• Kết hợp quả mọng và đường trong một bình chứa lớn để phục vụ – như một bình pha trà thủy tinh. Dùng thìa gỗ nghiền nát quả dâu rồi trộn với đường.
• Đun sôi nước thật nhanh trong nồi trên bếp hoặc ấm pha trà. Hủy bỏ nhiệt và cho lá trà vào nước nóng.
• Hầm từ 3 đến 5 phút và dùng rây lọc loại bỏ lá.
• Thêm trà cô đặc vào hỗn hợp quả mọng và khuấy đều. Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng trước khi dùng.
• Thường thức ly lớn cho nhiều đá viên. Trang trí với một vài quả mọng và một lá trà.

4. Trà dâu đen bạc hà

Thành phần

• 1 cốc dâu đen tươi
• 2 thìa cà phê xô thơm
• 1 nắm lá bạc hà tươi
• 3 thìa trà đen
• 1 cốc đường
• 6 cốc nước nóng
• Khối nước đá

Hướng dẫn làm trà dâu đen bạc hà

• Trộn dâu đen và đường trong một bát lớn. Dùng thìa hoặc nĩa nghiền nát quả dâu rồi trộn đều với đường.
• Cho nước vào chảo đun sôi rồi cho lá xô thơm, lá bạc hà và lá trà vào.
• Để lá ngâm trong 5 đến 7 phút. Loại bỏ các lá bằng cách sử dụng một lưới lọc mịn.
• Đổ trà cô đặc và hỗn hợp quả mọng ngọt vào một bình thủy tinh lớn. Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng.
• Thưởng thức với đá hoặc bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.

5. Trà dâu đen đào

Thành phần

• 2 cốc quả việt quất đen
• 1 cốc đào (cắt lát)
• 4 thìa trà đen
• 6 cốc nước
• Một chút nước chanh

Hướng dẫn làm Trà dâu đen đào

• Nghiền dâu đen, đào và đường thành hỗn hợp đặc. Dùng một cái vồ để giã nát trái cây hoặc một chiếc thìa gỗ để nghiền nhẹ chúng cho đường tan.
• Đun sôi nước bằng chảo. Thêm lá trà đen và ngâm trong 3 đến 5 phút. Trà ngâm càng lâu thì hương vị càng đậm đà. Không ngâm quá 5 đến 7 phút để ngăn hương vị đắng.
• Loại bỏ lá trà và kết hợp hỗn hợp với hỗn hợp trái cây. Thêm một chút nước cốt chanh hoặc nước cốt từ một quả chanh lớn. Để nguội cô đặc đến nhiệt độ phòng.
• Dùng chung với đá viên hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong bình thủy tinh lớn.

Trà dâu đen là một loại đồ uống có vị chua và trái cây vừa đủ ngọt cho một mùa hè ngon lành. Hương vị trà này giống như một làn gió nhiệt đới với hương trái cây và vị ngọt chín. Nước giải khát có màu mận chín là một trong những loại trà chăm sóc sức khỏe tốt nhất nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nó cũng an toàn để uống thường xuyên vì các tác dụng phụ của trà dâu đen là rất ít.